Helgdessert choklad fondant
Nu är det helg och jag är ledig, men lite bakning blev det i alla fall.
Chokladfondant.
Det är ungerfär som en muffins, fast lite mer kompakt och rinnig i mitten.
Det är jättelätt att göra hemma och går väldigt snabbt.
Recept:
50g smör
50g mörk choklad
1st ägg
1st äggula
2 tsk socker
0,35dl mjöl
1: Smält smör och choklad tillsammans i micro, låt svalna några min.
2: Blande ägg och socker, bara så det blir blandat. inte fluffigt eftersom den ska vara kompakt.
3: Blanda ner choklad/smöret och rör om.
4: Och sist i med mjölet, rör om.
Sätt ugnen på 190 grader. smöra formarna och fyll smeten 2/3 av formen.
Bakas ca 8 min. Känn i mitten av bakelsen att den är lite lös i mitten.
Detta tar ca 5 min att förbereda.
Servera med lite glass eller vispad grädde.
Ha nu en trevlig och god helg!!
Chokladfondant.
Det är ungerfär som en muffins, fast lite mer kompakt och rinnig i mitten.
Det är jättelätt att göra hemma och går väldigt snabbt.
Recept:
50g smör
50g mörk choklad
1st ägg
1st äggula
2 tsk socker
0,35dl mjöl
1: Smält smör och choklad tillsammans i micro, låt svalna några min.
2: Blande ägg och socker, bara så det blir blandat. inte fluffigt eftersom den ska vara kompakt.
3: Blanda ner choklad/smöret och rör om.
4: Och sist i med mjölet, rör om.
Sätt ugnen på 190 grader. smöra formarna och fyll smeten 2/3 av formen.
Bakas ca 8 min. Känn i mitten av bakelsen att den är lite lös i mitten.
Detta tar ca 5 min att förbereda.
Servera med lite glass eller vispad grädde.
Ha nu en trevlig och god helg!!
Kommentarer
Postat av: Ricci
Nu har ja testa detta receptet... dom står nu i ugnen å göttar sig!
Lovar att rapportera om smaken sen! =)
Perfa me sån liten mängd btw, då vi bara va två som skulle ha =)
Postat av: Riccie
Humm... Receptet va bra å lätt, konsistensen va najs. Men personligen så vill ja nog ha den lite sötare. Så testade en gång till med aningens mer socker i! Men sen så har ´ju ja ett kraftigt sockerbegär me xP
Men kan tänka mig att den e go me nån extra smak i, som typ apelsin lr vanlij eller nått annat kul.
Men överlag så va de gött!
Trackback
