Lemoncurd maräng paj
Idag gjorde jag en lemoncurd marängpaj.
Jag gjorde först en mördegs botten.
Fyllde den med citronkräm gjord på smör,ägg,citron,socker,limoncello och lite lime.
Sedan en Italiensk maräng och till sist bränner jag av toppen med en gasolbrännare.
Det här är någonting jag har märkt är otroligt poppis hos den äldre generationen.
Mycket syrligt och sött på samma gång. Tummen upp för det.
Nästa vecka blir det passionsfrukts curd.
Och kanske lägger jag ut receptet också. 
ser framemot nåt smaskigt när ja kommer o hälsar på, allt ser otroligt gott ut, hoppas du trivs med jobbet, kram emeli
Du är så duktig Filip! Nån gång i framtiden ska jag öppna ett bokcafé. Jag kommer att böna och be om att du ska komma och jobba för mig då.
Kul att du också bloggar Filip! Hoppas allt är bra mvh Daniel
